黑塞哥维那

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寻找瓦尔特保卫萨拉热窝的足迹波黑 [复制链接]

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波斯尼亚和黑塞哥维那(BosniaHercegovina/БоснаиХерцеговина),简称波黑,位于巴尔干半岛西部,邻国有克罗地亚、塞尔维亚以及黑山共和国。首都萨拉热窝也是一座群山环抱、风景秀丽的古城。

四季分明,夏季炎热,冬天非常寒冷。温暖和干燥的五月到十月期间是到波黑旅游的最佳时间。由于当地昼夜温差较大,即时在夏天也最好带上一件可以保暖的外套。波黑的冬天非常寒冷,经常刮大风,多雨雪。

波黑人的正餐以味道醇香的波斯尼亚餐为主,主要有贝伊汤、土豆焖小牛肉、烤羊肉、煎烤混合肉及油煎虹鳟鱼,此外还有波斯尼亚火锅,冷盘有熏肉、香肠、奶皮及奶酪等。波黑极具特色的大众传统风味小吃,一是"切瓦比"(一种牛羊肉丸拌洋葱夹面囊饼);二是布雷格馅饼,来波黑的外国人如未品尝过这两种大众风味小吃,则被视为未到过波黑。

旅游喝咖啡是波黑人的一大传统嗜好。工作间歇、业余及周末等必饮咖啡,因此各式咖啡馆和各色街头咖啡亭在波黑街头比比皆是,形成波黑街头一大亮丽风景,人们往往利用喝咖啡聊天、交友、商谈业务等。

波黑人素来生性豪放、直率,热情好客,能歌善舞。在社交场所与客人见面通常以握手礼为主,较为熟悉的朋友、亲人一般相互拥抱和互相亲吻对方。如果到波黑人家里做客,最好带上礼物送给对方,一般可以送花、葡萄酒或巧克力等,如果送花一定要是双数,但不能是13。

波黑人还喜爱吃甜食,以核桃仁加蜂蜜及奶油为主的各类甜度较重的甜点为波黑传统特色。波黑人喜欢烧烤。春夏两季周末或节假日,波黑家庭或朋友还喜欢在河边、湖边烧烤聚餐。

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